Top

Winterse goulash

Wat heb je nodig? (2pers) -3 Vastkokende aardappelen -1 Ui -125gr. Champignons -200gr. Runder reepjes -1el paprikapoeder -1tl cayennepeper -200gr. Gegrilde paprika’s -200gr. Tomaten frito   Wat moet je doen? Verwarm de oven voor op 190 graden. Schil de aardappelen en snij ze in blokjes. Snij...

Portobello burger

Wat zit er in? -250gr. Runder gehakt -4 Portobello’s -2 plakjes cheddar kaas -1 Tomaat -15gr. Zongedroogde tomaten - Jalapeño pepers -1 rode ui -1tl ketchup -Peper/zout -Chili vlokken -1 Teentje knoflook   Wat moet je doen? Snij de zongedroogde tomaten, 1⁄2 rode ui, en de knoflook fijn....

Speculaas muffins

Wat zit er in? 50gr. Speltmeel 50gr. Amandelmeel 2 eieren 35gr. Kokosolie 30gr. Kokosbloesemsuiker ½ tbsp bakpoeder 1 ½ tl speculaaskruiden Wat moet je doen? Verwarm de oven voor op 150C Mix alle ingrediënten door elkaar, behalve de kokosolie en de eieren. De kokosolie smelt...

Vezelrijke chocoladetaart

Wat zit er in? -190gr. Zwarte bonen -50gr. Bloem -2 Eieren -40gr. Cacao -80gr. Roomboter -100gr. Dadels -1tl Vanille extract -2tl Bakpoeder -70gr. Pure chocolade -25gr. Whey vanille (optioneel) -Snufje zout Wat moet je doen? Verwarm je oven voor op 180 graden. Ontpit de dadels en laat ze...