Top
Chocolade fruit lolly

Chocolade fruit lolly

  Wat heb je nodig? (2 pers) -1Banaan -1 Kiwi -20gr. Pure chocolade -Mix van superfoods of noten en kokosrasp Wat moet je doen? Laat de chocolade au bain-marie smelten Snij de kiwi in 4 stukken en snij de banaan in twee stukken. Spies 1 stuk van de kiwi alvast op een stevige prikker. Rol de banaan door de chocolade en daarna door de dip en spies die er ook aan. Vervolgens spies je er nog een stukje kiwi aan en dan is ie al klaar! Super makkelijk!...

Share

Gezonde kwarktaart met blauwe bessen

Wat zit er in? 900 gram Optimel Griekse Stijl Kers 200 gram Linessa Cream Cheese Light 100 gram Medjoul dadels 60 gram Whey eiwitpoeder 250 gram bosbessen 32 gram roomboter 12 plakjes gelatine 200 gram Fries roggebrood tl kaneel Handje cashewnoten Wat moet je doen? Maak het roggebrood en de cashewnoten in een keukenmachine fijn. Snijd de dadels in kleine stukken en voeg ze toe aan het roggebrood. Voeg ook de boter (gesmolten) en een tl kaneel toe en meng door Bekleed een springvorm met een bakpapier en spreid het mengsel uit. Zet de bodem in de koelkast. Week ondertussen 12 gelatineblaadjes in koud water. Meng de Optimel, Linessa en Whey met een staafmixer en doe de bosbessen in een keukenmachine en maal ze fijn. Verhit de...

Share

Healthy mini citroen kwarktaartjes

Wat zit er in? 6 muffin vormpjes Bodem -Handje ongezouten/ ongebrande cashewnoten -Half handje walnoten -3 Dadel -Snufje kaneel 20gr. kokosolie Kwark -400gr. Magere kwark -2 Eetlepels kokosbloesemsuiker -Sap van 1 citroen -1/2 citroenschil -3 gelatine blaadjes Wat moet je doen? Maal de noten en dadels fijn in een keukenmachine. Laat de kokosolie smelten en meng dit met de gemalen dadels en noten. Doe in elk muffin vormpje een flinke lepel van het mengsel en druk stevig aan. Strijk glad zodat het een mooie modem wordt. Zet de vormpjes in de koelkast. Laat de gelatine blaadjes wellen in koud water. Rasp de schil van de citroen, snij de citroen door midden en pers de citroen uit. Meng dit met de kwark en voeg twee eetlepels kokosbloesem suiker toe. Snij een partje citroen in kleine stukken zodat je dit later als decoratie en extra smaak op de...

Share

Banaan/Aardbeien ijs

Wat heb je nodig? -1,5 bevroren banaan -6 bevroren aardbeien -eetlepel amandel schaafsel -thee lepel cacao nibs Wat moet je doen? Vries de banaan en de aardbeien vroeg van te voren in. Op het moment dat je trek krijgt in een ijsje haal je het uit de vriezer en stop je het in de blender. Vervolgens blijf je net zo lang blenden tot het een smeuïge substantie word. Maak er een mooi bolletje van en strooi het amandel schaafsel en de cacao nibs erover. Super gezond ijsje en simpel!...

Share

Warme peer met walnoten en honing

Wat heb je nodig? -2 grote rijpe peren -2 el honing -Snufje speculaas kruiden -Snufje kaneel -400gr. Griekse yoghurt -3 Handjes zelf gemaakte granola -1 Handje walnoten Wat moet je doen? Verwarm je oven op 200 graden. Snijdt de peren door midden en haal het zaadlijstje er uit. Leg ze in een ovenschaal en sprenkel er wat honing en speculaaskruiden over. Zet ze voor 20 minuten in de oven tot de peren zacht en warm zijn. Leg ze op een bord, vul ze met kwark en bestrooi ze met de granola en walnoten. Je kan er ook wat extra honing en kaneel overheen doen. Heerlijk kerst toetje!...

Share