Top

Winterse goulash

Wat heb je nodig? (2pers) -3 Vastkokende aardappelen -1 Ui -125gr. Champignons -200gr. Runder reepjes -1el paprikapoeder -1tl cayennepeper -200gr. Gegrilde paprika’s -200gr. Tomaten frito   Wat moet je doen? Verwarm de oven voor op 190 graden. Schil de aardappelen en snij ze in blokjes. Snij de ui in halve ringen en deel de champignons door vieren. Verhit olie in een pan en bak de runderreepjes 1 minuut op hoog vuur. Voeg de ui toe en bak deze 2 minuten mee. Vervolgens voeg je het paprikapoeder, cayennepeper, het vocht van de paprika’s, de champignons en de aardappelen toe. Natuurlijk kan je zelf nog peper en zout naar smaak toevoegen. Bak dit allemaal even goed mee en doe het vervolgens in een ovenschaal. Snij de gegrilde paprika’s in repen en voeg deze toe. Schenk de tomatensaus erover en zet...

Share

Portobello burger

Wat zit er in? -250gr. Runder gehakt -4 Portobello’s -2 plakjes cheddar kaas -1 Tomaat -15gr. Zongedroogde tomaten - Jalapeño pepers -1 rode ui -1tl ketchup -Peper/zout -Chili vlokken -1 Teentje knoflook   Wat moet je doen? Snij de zongedroogde tomaten, 1⁄2 rode ui, en de knoflook fijn. Meng dit door het gehakt en kruidt naar keuze. Bijvoorbeeld met chilivlokken, peper en zout. Maak van het gehakt twee flinke hamburgers. Ondertussen zet je een grillpan op het vuur en doe je een lepel olijfolie in de pan. Als de pan goed warm is ga je de portobello’s bakken. Je bakt ze net zo lang tot het vocht uit de champignons komt. Vervolgens doe je de portobello’s in aluminiumfolie, zodat ze warm blijven. Doe nu de hamburgers in de grillpan en bak ze totdat ze gaar zijn. Haal de portobello’s weer...

Share

Heb je alles geprobeerd en geen resultaat? Zo lukt het wel!

Je hebt voor jezelf besloten dat je nu echt iets wil veranderen. Maar ja, dit is al de 10e keer dat je af wil vallen en helaas is het er altijd weer bijgekomen of niet eens gelukt om er iets van af te krijgen. Waar gaat het nou precies fout en waarom werkt geen enkel dieet bij jou?   Het allerbelangrijkst wat je jezelf moet beseffen: Jij moet het doen! Er is geen dieetboek of diëtist die je kan helpen, als je jezelf niet 100% geeft en niet eerlijk tegen jezelf bent. Klinkt natuurlijk ontzettend logisch, maar toch is dit ook het meest lastig. Er zijn zoveel mensen die zeggen dat ze al op hun eten letten en echt niet veel eten. Ze eten waarschijnlijk zelfs te weinig, dus...

Share

Speculaas muffins

Wat zit er in? 50gr. Speltmeel 50gr. Amandelmeel 2 eieren 35gr. Kokosolie 30gr. Kokosbloesemsuiker ½ tbsp bakpoeder 1 ½ tl speculaaskruiden Wat moet je doen? Verwarm de oven voor op 150C Mix alle ingrediënten door elkaar, behalve de kokosolie en de eieren. De kokosolie smelt je in een pannetje en daarna roer je deze door het mengsel. De eieren klop je eerst los en vervolgens roer je deze voorzichtig door de rest van het beslag. Het beslag verdeel je over 4-6 muffin vormpjes en je bakt ze 18 minuten in de oven. Ik zou ze het liefst alle 6 tegelijk op eten!...

Share

Op deze manieren zie je of al je harde werk zijn vruchten afwerpt

Je werkt keihard in de sportschool en je houdt met een appje netjes je voeding bij, maar boek je nou eigenlijk wel resultaat of sta je juist stil? Veel mensen denken meteen aan de weegschaal als het gaat over meten van resultaat. Er zijn echter nog een paar andere manieren, die misschien juist wel fijner voor je zijn. Ook zijn er verschillende soorten progressie. Het is niet alleen fijn om fysieke progressie te boeken, maar het is ook fijn (of misschien wel fijner) om ook mentale progressie te boeken. Het leven draait tenslotte niet alleen om uiterlijk.   Fysieke progressie meten. Weegschaal Nou, zoals eerder genoemd is de weegschaal een tool waarmee je je progressie zou kunnen meten. Als je er voor gaat om jezelf te wegen, volg dan wel deze...

Share

Vezelrijke chocoladetaart

Wat zit er in? -190gr. Zwarte bonen -50gr. Bloem -2 Eieren -40gr. Cacao -80gr. Roomboter -100gr. Dadels -1tl Vanille extract -2tl Bakpoeder -70gr. Pure chocolade -25gr. Whey vanille (optioneel) -Snufje zout Wat moet je doen? Verwarm je oven voor op 180 graden. Ontpit de dadels en laat ze ongeveer een kwartier weken in warm water. Laat de zwarte bonen goed uitlekken en doe dit na een kwartier ook met de dadels. Mix de dadels en de zwarte bonen met de eieren in een keukenmachine tot een glad geheel. Meng in een andere kom de bloem, cacaopoeder, whey, bakpoeder en het snufje zout. Laat de boter smelten en roer deze goed door het zwarte bonen mengsel. Gooi vervolgens alles bij elkaar en mix dit goed door. Hak de pure chocolade fijn en roer dit door het beslag heen. Ik heb zelf een springvorm van 20cm...

Share

Hoe overleef je Koningsdag?

Ben je net lekker aan het werk voor je ‘summer body’, staat Koningsdag opeens voor de deur. Misschien heb je grootse plannen en ga je lekker de stad in, naar een feestje dat de hele dag duurt. Wel met een kater, want Koningsnacht heb je ook al uitgebreid gevierd.. Tja, hoe ga je dit doen zonder dat het al teveel ten koste gaat van het resultaat dat je hebt geboekt?   Het is goed om jezelf er bewust van te zijn, dat als je jezelf helemaal laat gaan, je dat ook echt wel aan je resultaat ziet. Dat wil natuurlijk niet zeggen dat je Koningsdag door moet brengen met komkommer en water, maar wel bewust te zijn van alle dingen die je naar binnen gooit. Als je...

Share
Wat als je de motivatie kwijt bent?

Wat als je de motivatie helemaal kwijt bent?

Heel het voorjaar en de zomer heb je hard gewerkt om je shape te krijgen en te behouden. Maar ja, dan opeens komen de feestdagen en ben je het kwijt. Op zich is er dan nog steeds niet zoveel aan de hand, maar het wordt pas echt vervelend als je nu nog steeds de motivatie niet hebt gevonden om weer aan de slag te gaan. Zoek de oorzaak waardoor je de motivatie kwijt bent. Ik ben zelf ook weleens helemaal mijn motivatie kwijt. Dan sport ik een paar weken niet en eet ik alles wat los en vast zit. Soms raak je de motivatie helemaal kwijt, als je er juist teveel mee bezig bent geweest. Stel, je ontzegt jezelf van alles terwijl je je summer body aan...

Share

Op wintersport? Verwerk deze oefeningen in je training!

Ga jij op wintersport dit jaar? Misschien is het dan handig om jezelf een beetje voor te bereiden. Vooral als je niet echt een ervaren skiër bent of het misschien zelfs voor de eerste keer doet.     Waarom zou je thuis alvast moeten trainen om meer uit je ski prestaties te halen? Met ski oefeningen bereid je jezelf optimaal voor op je aankomende wintersport vakantie. Je verminderd door de oefeningen de kans op blessures en je spierpijn wordt, als het goed is, ook minder. Wel fijn dat je dan niet krom van de spierpijn de après-ski bar in gaat J Ook professionals leggen de basis voor hun prestaties al in de winter. Met deze oefeningen sta je helemaal fit op de piste en klaar om er tegenaan te...

Share
Hoe krijg je mooie billen

Hoe krijg je mooie billen?

Als je op social media kijkt, gaat het allang niet meer alleen over een strakke buik, maar tegenwoordig staan ook de billen helemaal in de spotlights! Nu heb ik eigenlijk wel het liefst dat je jezelf niet al teveel stoort aan social media, omdat er veel gewerkt wordt met retoucheerprogramma’s en bepaalde poses die je een heel ander beeld geven van de werkelijkheid. Maar dat terzijde..  Ga eerst kijken wat je doel precies is. Heb je al een ‘kont’, maar wil je die vooral in mooie shape krijgen of heb je juist helemaal niet zoveel bil en wil je die juist ontwikkelen? Kijk wat je wil en aan de hand van je doel ga je een plan maken. Je wilt je booty shapen Dit kan je het beste doen door...

Share